NEXTWEEKENDのインスタグラム(nextweekend_jp) - 9月23日 21時04分

【現代版おばあちゃんの知恵袋】
「季節の変わり目の風邪に。梨とエルダーフラワーの葛湯」

秋の七草と言えば、萩、ススキ、葛の花、
ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、桔梗。

春の七草のように食べることはなく、
観賞用として、あるいは俳句の季語として
秋の風情を楽しむ植物というイメージですが、
実は薬用植物もあるのです。

その一つが葛。
葛の根は身体を温め、発汗させる働きがあります。

風邪のひき始めに飲む葛根湯に入っている
生薬としても有名ですが、
葛粉をお湯で溶いた葛湯もまた、風邪の養生に効果的。

今回は、風邪症状におすすめのハーブ
「エルダーフラワー」と梨を加えた、
爽やかな味わいの葛湯をご紹介します。

季節の変わり目に体調を崩しやすい方、ぜひどうぞ。
コラムは @NEXTWEEKEND WEBサイトより。

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NEXTWEEKEND COLUMN
「植物で叶える。現代版おばあちゃんの知恵袋」

世界各地で古くから伝わってきた植物療法。
この連載では、植物療法士であるWeekender編集部代表コラムニスト齊藤渚さんが、今の暮らしに取り入れやすいフィトテラピーTIPSをお届けしています。

Writer : @phyto.nagisa
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