GO AKIMOTOのインスタグラム(go_akimoto) - 9月22日 22時51分
ピッツァバー on 38th - Instagrammers Gourmet
・・・ @Mandarin Oriental, Tokyo
ミシュランと双璧をなす食のコンペティションWorld’s 50 Best Restaurantsのアジア版 "Asia’s50 Best Restaurants 2023 51-100" に選出
世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド "50 Top Pizza"の50 Top Pizza Asia Pacific 2023部門において1位を受賞
イタリアのナポリで開催された "50 Top Pizza World" では4位にランクインするなど、輝かしい受賞が続く『ピッツァ バー on 38th』
ディナータイムのメニューがマンダリン オリエンタル 東京のエグゼクティブシェフを務めるダニエレ カーソン監修によるおまかせコースになりました
シグネチャーのピッツィーノをはじめ、ダニエレお気に入りのブファラといったベーシックなピッツァから、季節の食材を使用したピッツァにピッツァドルチェまで、目の前で焼き上がる8種類のピザを1スライスずつ愉しめます
これまではどんなに欲張ってオーダーしても3〜4種類でお腹がいっぱいになってしまったので8種類のピッツァを一度に食せるのはなんとも贅沢!
ドリンクはこの日のおまかせ8種のピッツァに合わせて、フランチャコルタ・ロゼ・ホワイト・レッドの4グラスワインフライトをオーダー
お店のロゴがプリントされたチョコレートが写真にも映えるのは、食後のエスプレッソ感覚で味わえるアフォガート
熱冷、甘苦、ザクザク、フワッと様々な食感で楽しませてくれる完成度の高いデザートです
アジアNo. 1、世界No. 4、世界中の美食家たちを魅了するピッツァ体験が、マンダリン オリエンタル 東京の38階で皆さまを待っています
〜20 September 2023
PIZZA OMAKASE MENU〜
前菜
夏茄子 & 長野県産生ハム
ピッツァ8種
マリナーラ & ブファラ
ピッツィーノ
イチヂクのピザ
蛸とペペローニ
6 フォルマッジ & カルツォーネ
ピッツァドルチェ
デザート
アフォガート
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2023/9/22