札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】のインスタグラム(belle_foods) - 9月21日 19時31分

石狩の「食」をつなぐ次世代サポーターづくり
石狩の生産者の皆さんから、
1年半で学ばせて頂いた食材を使用し、
オリジナル料理を制作、発表しました。

フェス飯orランチボックスをテーマに作成した7品の料理を、
石狩管内の皆さんに試食して頂きました。

プレゼンの最後には、生産者の皆さんから学んだ事や、感謝の気持ちを言葉にしていました。

9/28 には、
この料理の中から2品
オータムフェスト西11丁目会場にて販売いたします。

詳細はまた今度の投稿にて。

石狩管内の皆さま、
素晴らしい学びの場を提供していただき、ありがとうございました✨
#ベルエポック　#調理　#製菓
#カフェ　#石狩 #食材教育
#オータムフェスト2023

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する