オシドラサタデーさんのインスタグラム写真 - (オシドラサタデーInstagram)「🥘#倒理めし  ◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢ 第4話 中華鍋で作るホットサンド🥪 ◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢  🍞4人分 ⾷パン(6枚切り)…8枚 キャベツ…1/2個(約350g) ハム…8枚 スライスチーズ(とろけるタイプ)…8枚 塩…適量 こしょう…少々 バター(有塩)…適量 練りからし…適量  【A】 マヨネーズ…⼤さじ1 粒マスタード…⼤さじ1/2 粗びき⿊こしょう…少々  <作り方> 1️⃣下準備 キャベツは千切りにする。ハムを半分に切る。  2️⃣キャベツは塩揉みする ボウルにキャベツを⼊れ、塩(⼩さじ2)を⼊れ、塩揉みをする。 (または中華鍋でサッと炒めてもOK) 2−3分置き、しっかり⽔気を絞る。  3️⃣キャベツを調味する ②に【A】を⼊れて混ぜる。  4️⃣⾷パンに具材をのせる ⾷パン8枚全ての⽚⾯にそれぞれバターとからし(各適量)を塗る。 ハムは端を重ねるようにして、⾷パンに4枚並べる。 スライスチーズを2枚重ねてのせ、上に③のキャベツの1/4量をのせ、塩・こしょう各少々を振る。 ⾷パンをのせて挟む。(キャベツ分量⽬安60g /⼈) 残りも同様に挟み、全部で4セット作る。  5️⃣中華鍋で焼く 少量の油(分量外)でならした中華鍋に、バター(20g)を⼊れて極弱⽕で熱し、溶けてきたら、④を⼊れる。 お⽟(またはフライ返し)で強く押し付けながら両⾯こんがりするまで焼く。  6️⃣仕上げる お好みのサイズにカットし、皿に盛る。  いただきます🙏  監修:ぐっち夫婦 @gucci_fuufu  #ノッキンオン・ロックドドア #最終回は今週土曜よる11時 #松村北斗 #西畑大吾 #SixTONES #なにわ男子 #ほくだい #ストだん」9月20日 21時18分 - oshidora_ex

オシドラサタデーのインスタグラム(oshidora_ex) - 9月20日 21時18分


🥘#倒理めし

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第4話
中華鍋で作るホットサンド🥪
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🍞4人分
⾷パン(6枚切り)…8枚
キャベツ…1/2個(約350g)
ハム…8枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)…8枚
塩…適量
こしょう…少々
バター(有塩)…適量
練りからし…適量

【A】
マヨネーズ…⼤さじ1
粒マスタード…⼤さじ1/2
粗びき⿊こしょう…少々

<作り方>
1️⃣下準備
キャベツは千切りにする。ハムを半分に切る。

2️⃣キャベツは塩揉みする
ボウルにキャベツを⼊れ、塩(⼩さじ2)を⼊れ、塩揉みをする。
(または中華鍋でサッと炒めてもOK)
2−3分置き、しっかり⽔気を絞る。

3️⃣キャベツを調味する
②に【A】を⼊れて混ぜる。

4️⃣⾷パンに具材をのせる
⾷パン8枚全ての⽚⾯にそれぞれバターとからし(各適量)を塗る。
ハムは端を重ねるようにして、⾷パンに4枚並べる。
スライスチーズを2枚重ねてのせ、上に③のキャベツの1/4量をのせ、塩・こしょう各少々を振る。
⾷パンをのせて挟む。(キャベツ分量⽬安60g /⼈)
残りも同様に挟み、全部で4セット作る。

5️⃣中華鍋で焼く
少量の油(分量外)でならした中華鍋に、バター(20g)を⼊れて極弱⽕で熱し、溶けてきたら、④を⼊れる。
お⽟(またはフライ返し)で強く押し付けながら両⾯こんがりするまで焼く。

6️⃣仕上げる
お好みのサイズにカットし、皿に盛る。

いただきます🙏

監修:ぐっち夫婦
@ぐっち夫婦

#ノッキンオン・ロックドドア
#最終回は今週土曜よる11時
#松村北斗 #西畑大吾
#SixTONES #なにわ男子
#ほくだい #ストだん


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2023/9/20

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