元木敦士のインスタグラム(moppun0523) - 9月20日 19時13分

※レシピに砂糖（大さじ3）抜けてたんで追記しました🙏SNSで話題沸騰❗️麻薬たまご😍

材料は卵とネギのみ！
簡単でオツマミにもピッタリ👌
美味すぎて止まりませぬ〜😋

卵　6個

【漬けタレ】
ネギ一本みじん切り
ニンニクチューブ（適当）
醤油（150）
水（150）
砂糖（大さじ3）
白ゴマ
輪切り鷹の爪

〈卵の温め〉
冷蔵庫に冷やしてる冷たい卵6:20秒
買ったばかりの冷えてない卵5:30秒

〈卵の殻取り〉
温めた卵は冷水で冷やせば殻取りやすくなります⭐︎

《殻取りの原理》
温かい〜冷たい、の急な温度差で殻が取りやすくなるそうです！（ネット参照）
なので冷水は氷水など冷たい方が取りやすくなるのかな？と🤔

冷蔵庫で1日寝かせれば完成⭐︎

卵がひたってなければ途中でヒックリ返してね😊

是非一度お試しあれ😁👌
今日もお疲れちゃーん⭐︎😊😊

#麻薬たまご
#ビール
#PUFFY
#愛のしるし

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