poroco(ポロコ)のインスタグラム(poroco_magazine) - 9月19日 18時53分
長万部のブランドホタテ「湾宝」を贅沢に使った塩ラーメンが新登場!🍜✨
フランス料理の下國シェフがアレンジしたレシピも出来ました👨🍳
水揚げされた直後にボイル・凍結された湾宝ホタテをまるまる1玉使用した塩ラーメン。材料は全て北海道産で、「がごめ入りとろろ昆布」が旨味の後押しに。口に入れた瞬間に広がるホタテの芳醇な香りが贅沢な一品✨
「湾宝ホタテ塩ラーメン」 1食入 1,100円
<ここで買えます>
【札幌】シハチ鮮魚店 狸COMICHI店、湾宝オンラインショップ、長万部漁業共同組合
そのままでももちろん美味しいラーメンを、フランス料理の下國 伸シェフがアレンジしたレシピも出来ました!詳しくはporoco10月号(p8-9)掲載に掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。
🎁「湾宝ホタテ塩ラーメン」2食分を5名様にプレゼント
【応募方法】湾宝公式Instagramをフォローして、該当の記事を「いいね」で完了。
@wanpo_osyamanbe
お問合せ:株式会社トリプルワン
https://wanpo.cc/
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2023/9/19