MIRROR OFFICIALさんのインスタグラム写真 - (MIRROR OFFICIALInstagram)「こんばんは、CRAFT STOREの雅美です。夏から秋に変わるこの時期、新米が出まわるタイミングでもあります。今日は新米にちなんで、当店でも人気の桐の米びつの木材を作っている、福岡県八女市の明光製材さまで伺ったお話をご紹介します。実は桐って、厳密に言うと木じゃないって知っていましたか？一般的な木とは違う、ゴマノハグサ科の一種で、茎のように中心が空洞になっています。桐は「木材」になるまでに非常に手間のかかる素材。木材の中でもひときわタンニンが多い桐は「アク抜き」が肝心で桐は切り出してそのままだとすぐに表面が黒ずんでしまうのですが、数年間太陽に当て、雨に晒すことで、じっくり丁寧にアク(タンニン)を抜いていくそう。材にする段階ですでに何年もの月日と手間を掛けているんです。そこから増田桐箱店さまで米びつになっていく……。こういう話を聞くと、知らなかった時よりも、自分の手元に届いた子たちへの愛着がより湧きますよね。（桐の米びつを愛用している私もその1人。明光製材の馬場さんの笑顔がとっても素敵で米びつへの愛が爆上がりしました。）愛用しているものの「生い立ち」について、知らない方はぜひ調べてみてください🙌 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ✐後で見返すには保存をタップ◎ ✐CRAFT STOREでは日本のいいものをご紹介フォローやいいねもとっても励みになります。 @craftstore.jp　 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: #クラフトストア #CRAFTSTORE #シンプルな暮らし #食器 #器 #うつわ好き #器好き #うつわ #お皿 #桐 #米櫃 #スタッフ日記」9月11日 20時00分