MERYのインスタグラム(mery.jp) - 9月9日 18時04分

梨の美味しい食べ方って知ってる？🍐

8月から旬を迎える"梨"の意外と知らない、美味しく食べるちょっとしたコツを伝授⭐

梨好きのみなさんはぜひ試してみてね！

その1
食べる前に冷やす

梨は冷やすことで甘味が増す。
冷蔵庫で冷やすことで日持ちするうえに甘くなるので、一旦冷やすことで美味しく食べられるんだとか！ただし、冷やし過ぎると甘みを感じにくくなるので食べる1〜2時間前から冷蔵庫で冷やすのがおすすめ◎

その2
皮は薄く切る

皮の近くは糖度が高く甘味が強く感じられる部分。芯の近くは固く酸味が強く酸っぱく感じられる部分。食べる時は皮は薄く剥き芯の部分は少し大きく切ると美味しく食べられる！

その3
くし形に切る

皮を薄く切るのが難しい時はくし形に切って皮ごと食べよう！
くし切りなら簡単に切れる上に食べやすい✨

その4
冷凍する

冷凍してから食べるとしゃりしゃり感が増して美味しい◎さらに半解凍で食べればシャーベットみたいで絶品！
なしを食べきれない時の長期保存にもぴったりです。

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