末野卓磨のインスタグラム(takuma_sueno) - 9月3日 00時01分


旨辛フェスで飯田商店さんの担々麺食べてきた。

もちろん旨かったです。

パクチーのアクセント好き、単純にナッツ好きなので嬉しい。ナッツの食感で楽しませてくれる。麺もうまい。

ナッツ、麺、パクチー、麺、ナッツ、麺、うまい

辛さに関しては、弱パンチくらいです。

味はもちろんだけど、並んでる時に次々に店長と写真撮ったり世間話してる姿を見て

あー、人柄が素晴らしいから、ここのラーメンは人を惹き付けるんだな

接客悪い店は不味く感じる

うまい店で接客も良かったら幸せだよね

お腹も心も満たされる

素晴らしきラーメン家だーって思いました。

そして、本当に本当に申し訳ないのだけど

やっぱり飯田商店さんと言えばの昆布水つけ麺食べたい❗って思いました。

本店に行くか、つけ麺博で年内に食べたい。

飯田商店さんに会いたいです。

#旨辛フェス #飯田商店 #担々麺


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2023/9/3

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