LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／すぐに作れて元気が出るレシピ！栗原はるみさん harumi_gram の「トマトすき焼き」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️栗原はるみさんの「トマトすき焼き」「少ない材料ですぐに作れるすき焼きです。割下にトマトを加えて味を出し、牛肉をサッと煮たら好みで溶き卵をつけていただきます」（栗原はるみさん）【材料・2人分】牛薄切り肉（すき焼き用）……200～300ｇミディトマト……12個割下　｜酒……2カップ　｜しょうゆ……大さじ３　｜砂糖……大さじ2〜３卵……2個七味唐辛子、粉山椒……各適宜【作り方】１｜割下を作る。鍋に酒を入れて火にかけ、煮立ったら中火で半量になるまで5～7分煮詰める。火を止め、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ溶かす。２｜トマトは洗ってヘタを取り、横半分に切る。３｜牛肉は食べやすく切る。４｜鍋に割下適量を入れて火にかけ、煮立ったらトマトを加え、牛肉を広げて入れ、好みの加減に火を通す。七味や粉山椒を添え、溶いた卵をつけながらいただく。途中、味が薄まったら割下を足す。 💡Point トマトの酸味でさっぱり簡単でおいしくて元気が出る鍋です。 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうちごはん #料理 #暮らし #レシピ #栗原はるみさん #栗原はるみさんレシピ #栗原はるみレシピ #トマト #夏野菜レシピ #すき焼きレシピ #sukiyaki #夏レシピ #簡単レシピ #美味しい #今日のご飯 #今日の夕飯 2017年9月号【公開！栗原はるみさん家のリピート肉料理「夏は肉！」】より撮影／竹内章雄　スタイリスト／福泉響子　取材・文／秋山静江」9月1日 18時00分