denham_japanさんのインスタグラム写真 - (denham_japanInstagram)「待望の [ そば処角弥 ] にお邪魔してきました😊 渡辺さんとは佐々木明くんの応援で菅平スキー場でお会いして以来の仲です。とにかく絶品の一言です😋 そば処角弥創業250年。伝統の蕎麦打ちが継承される「そば処角弥」。角弥では、そば・うどんともに手打ちにこだわっており、水上の豊かな清水を利用して、この地ならではの伝統の味を守っています。山菜や季節の野菜、きのこ、鮎など水上ならではの食材も堪能できます。角弥名物「へぎそば」は、丁寧に打った手打ちそばを皆さんでわいわいと楽しめる一品です。枕崎産の長期熟成の本枯節厚削りを使用し、長時間かけてカツオの旨味と香りが引き出されたダシと、薄口醤油で角弥ならではの汁もこだわりの味。住所：群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1 営業時間：11:00〜売り切れ次第閉店定休日：木曜 @kadoya.soba @akiraexploring #群馬#みなかみ町 #そば #スキー#denhamtravels」8月31日 3時17分