リンネルのインスタグラム(liniere_tkj) - 8月29日 20時00分
#今日のリンネルレシピ は、夏の味覚を使用した、ふわっと爽やかなフローズンカクテルです✨
今回は、料理家の中川たまさん( @tamanakagawa )に教えていただきました。
メロンの芳しい香りと甘みに、涼やかなミント、すっきりとしたジンの風味が相性抜群!ジンを抜いて攪拌すれば、ノンアルコールのスムージーに。ミントの代わりに新しょうがを合わせれば、心地よい刺激が加わりますよ。
暑い日に、ひんやりおいしいカクテルをぜひ試してみてくださいね。
詳しいレシピは2枚目~をチェック👉
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【材料(1人分)】
メロン…1/6個
スペアミントの葉…ひとつまみ
ジン…30mL
スペアミントの葉(飾り用)…少々
【作り方】
1.メロンは皮と種を除き一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫で凍らせる。
2.ミキサーに1.とスペアミントの葉、ジンを入れ、なめらかになるまで攪拌する。グラスに盛り、飾り用のスペアミントの葉を飾る。
【ポイント】
※冷凍メロンがミキサーで攪拌しにくい場合は、メロンが少し溶けてから使うとよい
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中川たまさんのその他のレシピは下記URLから!
https://liniere.jp/column/tag/nakagawatama/
または、、、
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2023/8/29