ほぼ日刊イトイ新聞さんのインスタグラム写真 - (ほぼ日刊イトイ新聞Instagram)「⁡ ⁡ フードスタイリスト飯島奈美さん作の 「トマトそうめん」。 ⁡ うめ酢とトマトのうまみのおかげで、 とてもさっぱり。 いくらでも食べられそうな そうめんつゆのレシピです。 ⁡ 夏の終わりにぜひどうぞ。 ⁡ —— ⁡ <材料(2人分)> ⁡ ・そうめん 3束 ・トマト 大1個 ・水 100cc ・梅干し(たたいて) 大さじ1/2 ・うめ酢 大さじ1/2 ・あら塩 小さじ1/2くらい ⁡ <つくりかた> ⁡ 1. トマトをすりおろしてボウルに入れます。 2. ボウルに塩以外を入れてよく混ぜ、 味をみながら塩を加え、冷やしておきます。 3. そうめんをゆで、 トマト梅つゆにつけていただきます。 ⁡ #飯島奈美 さん #トマとそうめん #レシピ #紀州のうめ酢 #うめ酢 #梅酢  #ほぼ日のおいしいもの #ほぼ日 #ほぼ日刊イトイ新聞 #ほぼ日ストア  https://www.1101.com/store/umezu/recipe.html」8月26日 11時50分 - hobonichi1101

ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 8月26日 11時50分




フードスタイリスト飯島奈美さん作の
「トマトそうめん」。

うめ酢とトマトのうまみのおかげで、
とてもさっぱり。
いくらでも食べられそうな
そうめんつゆのレシピです。

夏の終わりにぜひどうぞ。

——

<材料(2人分)>

・そうめん 3束
・トマト 大1個
・水 100cc
・梅干し(たたいて) 大さじ1/2
・うめ酢 大さじ1/2
・あら塩 小さじ1/2くらい

<つくりかた>

1. トマトをすりおろしてボウルに入れます。
2. ボウルに塩以外を入れてよく混ぜ、
味をみながら塩を加え、冷やしておきます。
3. そうめんをゆで、
トマト梅つゆにつけていただきます。

#飯島奈美 さん #トマとそうめん #レシピ
#紀州のうめ酢 #うめ酢 #梅酢
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#ほぼ日 #ほぼ日刊イトイ新聞 #ほぼ日ストア

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2023/8/26

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