Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 8月25日 20時55分


【ご褒美スイーツ】東京の予約困難イタリアン「メグリヴァ」監修のロールケーキ

今日のお取り寄せスイーツは、こちら。

■濃厚マロンロールケーキ

ロンド・フェリーチェ(@rondo.felice)からお取り寄せしたケーキです。

大分県産のこだわり卵「蘭王」を使ったしっとりもちっとした生地。

中には、フランス伝統マロンの老舗「サバトン」の味わい深い高級マロンペーストと
香り高いまろやかなシロップ漬けマロンプチカッセを贅沢に使った濃厚クリームがたっぷりと。

生地からは発酵バターが香り、とても高級感のあるスイーツです。
ふわふわのクリームの中には、栗も入っているので、食感にいいアクセントになっていました。

職人が一本一本手作業で仕上げているので、冷凍で届くので、急な来客の時おもてなしにもおすすめ。

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2023/8/25

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