晩酌の流儀さんのインスタグラム写真 - (晩酌の流儀Instagram)「𓇋 ドラマ「#晩酌の流儀２」第５話で美幸(#栗山千明）が作った料理をご紹介-1️⃣ 　　 ┈┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈ ☑︎パエリア ☑︎ピンチョス ❏マッシュルームの鉄板焼き ❏アルボンディガス（スペイン風ミートボール）　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　 ❏パエリア 💡材料生米　　　　　　１合エビ（★）　　　２尾ムール貝（★）　 4〜6個アサリ（★）　　６個イカ（★）　　　１杯ホタテ（★）　　２枚黒オリーブ　　　少々鶏肉　　1/2枚玉ねぎ　1/4個にんにく　１片ホールトマト　250g 白ワイン　25cc 水　　　　300cc チキンコンソメ（☆）　キューブ状1個フュメ・ド・ポワソン（魚のだし）（☆）　小さじ1 サフラン（☆）　少々パプリカ（☆）　少々塩（☆）　適量レモン　1/4個　【🍳作り方】 ①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしてカットした鶏肉と一緒にフライパンで炒める ②ホールトマトを①に入れ、軽く炒めて酸味を飛ばす ③★を②に入れたら白ワインと水を注ぎ、少し煮詰める ④ダシが出たら魚介類を取り出し、ダシに☆を加えてスープを完成させる ⑤パエリアパンに④のスープを移し、生米をいれて８分ほど火にかける ⑥取り出しておいた魚介と黒オリーブをパエリアパンに入れ、10分火にかける ⑦水分がなくなってきたら、最後に強火でおこげをつけて、レモンを添えれば完成　＊オーブンをお持ちの方は、200度に設定して5分ほど入れると表面がカリッと仕上がります　　 ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　 ❏ピンチョス　 💡材料ベーコン　30g（角切り）オリーブ　適量ドライトマト　1個タコ　　　　1/4パック（ぶつ切り）きゅうり　　1/3本（乱切り）バジリコソース　少々【🍳作り方】 ①角切りにしたベーコンを炒めて、焼き色をつける ②ベーコンとオリーブ、ドライトマト、タコときゅうりをピンに刺して、バジリコソースをかけて完成 ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈　　　　﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ▷food by @taichifujishiro ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋　　　 #おうちごはん #晩ご飯 #レシピ #簡単シピ #おうち居酒屋 #おうち晩酌 #簡単おつまみ #おつまみレシピ #クッキングラム #homecooking #instafood #見逃し配信中 #パエリア」8月5日 10時51分