おいしいお酒はリカマン♪のインスタグラム(likaman_kyoto) - 7月21日 18時00分
\全世界289本!/
ノンチルフィルタード、ノンカラーのカスクストレングス
◆アードモア 2009 STRカスク フィニッシュ Y’sカスク
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000014968
毎回様々な蒸溜所より
これは!と思う一樽をお届けする
「ザ ヴォルト Y’sカスク」
今回ご案内する1本はブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ」のキーモルトとして有名な「アードモア蒸溜所」のシングルカスクが弊社限定ボトルとして289本のみ入荷!
「シェービング」「トースティング」「リチャーリング」の頭文字を取った言葉「STRカスク」と呼ばれる、再活性化した赤ワイン樽を後熟に使用。かつてワインと直に触れていた樽の層は削り取られ、露わになった内側の層を熱処理により活性化する事で、これまでアルコールに触れて来なかった無垢なワイン樽の要素が原酒に追加されます。
香りはオーク、ウッディ
ピートは穏やかで焦がし砂糖の甘さ、
タンニン、厚みのある味わい
アードモアの特徴である
ピ―テッドモルト由来の風味に
赤ワインのニュアンスが追加され
唯一無二の一樽が生まれました
◆アードモア 2009 STRカスク フィニッシュ Y’sカスク
ハイランド シングルモルト 700ml 56.9度
13,500円 (14,850円税込)
https://likaman.net/smartphone/detail.html?id=000000014968
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希少なウイスキーを少量よりお愉しみ頂ける
『WHISKY FLIGHT(ウイスキーフライト)』
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https://likaman.net/smartphone/page207.html
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2023/7/21