荒生暁子のインスタグラム(akikoarao0904) - 7月19日 15時46分
フォートナム&メイソンの
限定品の記念缶を頂いたので
お客様をお招きしてお茶会。
チャールズ国王の戴冠式記念の紅茶は
ダージリンのオーガニック。
とても上品でフルーティ。
それに合わせて
紅茶の先生が
戴冠式のレシピで
キッシュとケーキを
作ってきてくださいました。
戴冠式のレシピは公開されており、
香草タラゴンという
よもぎに似た葉の香りを楽しむ
そら豆とほうれん草のキッシュ
(タラゴンは
お取り寄せしたそうです。)
アーモンドプードルのケーキは
小麦粉一切使わず
しっとりと濃厚な味わい
コロネーション気分を
身近に楽しめるなんて
素敵な方々に囲まれていると
色んな共演が起こります。
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2023/7/19