能美黎子さんのインスタグラム写真 - (能美黎子Instagram)「・鎌倉にお伺いした1番の楽しみは、今話題の予約困難店「鎌倉北じま @kamakura.kitajima 」 2021年にオープンしたばかりの繊細で上品な鎌倉料理がいただける唯一無二のお店。プレミアシート　カウンター8席。おまかせコース1つのみ。最初から最後まで、絶妙なバランスが素晴らしい。五感が研ぎ澄まされるお料理の数々。〆のご飯は、大、中、小と量と数の選択が可能。私は、全て小にして全種類いただきました。 ✔️太刀魚の棒寿司 ✔️ハガツオの漬け丼 ✔️ミンク鯨のラーメン ✔️真竹と明日葉の炊き込みご飯 ✔️鯖の冷たい茶漬けミンク鯨のラーメンは、もし今度来られるならば中か大のサイズで食べたいほど出汁の旨みと軽さが絶妙で美味。最後の写真は、お酒があまり飲めない私には嬉しい美味しいお茶があったのが嬉しかったです。大将の北嶋さんのお人柄も素敵で、お料理にその優しさと上品さが滲み出ているなと感じました。お店の門構えもとっても素敵。鎌倉料理を堪能できる唯一のお店。またご縁があるようにと願わずにはいられないお店でした。ご縁がありますように‥ -------------------- 鎌倉北じま @kamakura.kitajima 神奈川県鎌倉市大町4-3-18 完全予約制　18時以降定休日　不定休 0467-73-7320 -------------------- #鎌倉北じま #北じま #鎌倉グルメ #鎌倉料理 #予約困難店 #予約の取れないお店 #食べログ百名店 #食べログ4超え #食べログ高評価 #食べログゴールド #美味しいもの巡り #美味しいお店 #日本の美食#鎌倉 #kamakurajapan #備忘録グルメモ#五感で楽しむ #美食家が集う店#ミシュランビブグルマン」7月18日 22時16分