黒沢祐子のインスタグラム(yukowedding) - 7月15日 07時57分
清里の鰻屋さん
@blowin.in.the.wind.kashiyama
行きたいと思いつつもタイミングが合わずいけなかったお店
いつも小淵沢駅前の井筒屋さんへ行っていたけれどこちらは井筒屋さん出身の方が焼かれているのだそう
お蕎麦屋さんだった古民家を改装して、鰻と喫茶とレコードがコンセプトのお店で高台にあり気持ちが良い空間
もちろん店内のBGMはレコードで流されている
樫山鰻ごはんとう巻きをチョイス
鰻ごはんはサントリー白州ウィスキーの古樽から作ったお重に入っていて鰻はふわっふわで柔らかく甘くて美味しい🤤
ミル式で置かれた山椒は回すたび華やかな香りがする
宮崎と言っていたかな?それとも鰻が宮崎だったかな?
肝吸いとお新香も付いていた
飲み物も充実していてクラフトビールから無農薬のお茶まで沢山の種類がありこだわりを感じられる
店主の三上さん @kota.mikami のお人柄もとってもステキで癒されました
次回は喫茶や夜営業にお酒を飲みながら楽しみたいな
#山梨
#清里
#お鰻様
@blowin.in.the.wind.kashiyama
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2023/7/15