ブルームーンさんのインスタグラム動画 - (ブルームーンInstagram)「🐴 夏にぴったり「エスニック豚しゃぶ」がビールに合うんです！合わせるお酒は、BLUEMOON！ https://bluemoonbrewing.jp/ 【エスニックしゃぶしゃぶ／レシピ】 ◆材料　分量目安：3～4人分・豚肩ロースしゃぶしゃぶ用（200g）・玉ねぎ（1/2個）・トマト（1個）エスニックたれ　・おろしにんにく（少々）　・赤唐辛子（小口切り、適量）　・小ねぎ（1本）　・サラダ油（大さじ4）　・ナンプラー（大さじ4）　・米酢（大さじ6）　・砂糖（大さじ2） ◆作り方１）たれを作る。ボウルにナンプラー、砂糖、　　酢、にんにく、唐辛子を入れよく混ぜる２）玉ねぎ、トマトを切って1に加える３）鍋に水を入れ沸騰したら、豚肉を入れて　　さっと茹で、ざるにあげて汁気をきる４）ボウルに豚肉を入れ、よく混ぜ、　　冷蔵庫で30分程度寝かせたら完成 #白鶴 #ブルームーン #bluemoon」7月14日 17時10分