前川由希子のインスタグラム(maekawa.yukiko) - 7月5日 20時27分
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宇和島鯛めし。
出張グルメ@松山。
愛媛名物の鯛めしには2種類あります。
タレと卵に鯛の刺身を絡めてご飯に乗せる【宇和島鯛めし】。
焼いた鯛を昆布だしで炊き込む【松山鯛めし】。
今回は、宇和島鯛めしを。
(ホテルの朝食で松山鯛めしを♡)
鯛はプリップリ。
タレは甘めで、卵がまろやかにしてくれて、
このタレだけでご飯イケる。
おひつにたっぷりあるので、
好きなバランス、量でご飯食べられます。
んー、うまい♡
ついご飯を食べ過ぎた😂
@taimeshi.motoyama
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2023/7/5