フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 7月2日 22時48分
函館海鮮料理 海寿 - Instagrammers Gourmet
生け簀から魚介をチョイス!
北海道の函館にある「海寿(かいじゅ)」は、老舗の水産会社が直営している、海鮮にこだわる和食店🌟
だからこそ仕入れの強さを活かして、店内にはでっかい生け簀があり、そこで生きているカニやアワビ、ホタテにイカなどを、そのまま活け造りで食べられちゃう🙌
東京だとなかなかお目にかかれない「カニ刺し」をはじめ、今が旬のクリーミーな「ウニのミニ丼」に、ちゅるんと濃厚な「生牡蠣」などを、どれもお手頃な価格で楽しめるのは嬉しいね☺️
なにげに「スジコおにぎり」は、お米をたっぷりの岩海苔で巻いていて(というか貼りつけていて)、これはこれでアリだな!っていう発見もあったよ✨
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🍴函館海鮮料理 海寿(Kaijyu)
☎️050-5590-7529
📍北海道函館市豊川町24-6
🚃函館駅から徒歩10分
💰食べログ予算 夜¥8000-
⏰16:00-22:00(不定休)
@hakodatekaijyu
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2023/7/2