フィンランド政府観光局のインスタグラム(visitfinlandjapan) - 6月23日 19時00分

夏至祭の週末がやってきました。

🌼1年で一番日の長い夏至の週末は、フィンランド人にとって1年で一番大切な祝祭の一つです。夏至祭にはごちそうを用意して、家族や友達と一緒に、お天気がよければ屋外で、楽しみます。

🐟🥬ピュアでフレッシュな食材がフィンランドの夏の食の基本です。

🥔 🥗ずっと出回るのを待っていたおいしい新じゃが、グリルで焼くかスモークした新鮮な魚、おいしいステーキやジュージューと音を立てるソーセージなどが夏至祭のお祝いのテーブルに並びます。ニシンとポテトのサラダもよくある一品です。

🍓🍰デザートには、新鮮なイチゴをのせたクリームたっぷりのケーキやスポンジとメレンゲの二層の生地が特徴のブリタケーキが欠かせません。

☀️多くの人がサウナに入ったり泳いだりしながら遅くまで明るい夏の夜を楽しみます。

💛フィンランドの白夜、体験したことはありますか？

📸: Emilia Hoisko
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