LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／栗原はるみさん harumi_gram の「トマトのおひたし」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️栗原はるみさんの「トマトのおひたし」「おひたしはほうれん草やつまみ菜などがおなじみで、トマトは珍しいかもしれません。湯むきのおかげですっと崩れ、おいしいだし汁が広がります。サワークリームに似た水きりヨーグルトのトッピングでおしゃれに」（栗原はるみさん）【材料・作りやすい分量】ミニトマト……2パック（400ｇ）プレーンヨーグルト……1パック（400ｇ）　Ａ｜だし汁……1 1/2カップ　　｜みりん……大さじ2　　｜薄口しょうゆ……大さじ2　塩……少々　【作り方】１｜水きりヨーグルトを作る。ボウルにザルを重ねてペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れ、ラップをして冷蔵庫に半日以上おく２｜容器にＡを合わせ、塩で味を調える。３｜ミニトマトはヘタを取り、浅く１カ所切り込みを入れる。沸騰した湯に入れ、皮がはじけてきたらすぐに氷水にとり、水気をきって皮をむく。４｜②に③のトマトをひたし、ラップをして冷蔵庫に入れ、食べ頃に冷やして味をなじませる。５｜器にトマトをのせ、①の水きりヨーグルトを絞り出し袋に入れ、絞り出す。 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうちごはん #料理 #暮らし #レシピ #栗原はるみさん #栗原はるみさんレシピ #栗原はるみレシピ #とまと #トマトレシピ #おひたし #副菜レシピ #手作り #美味しい #今日のご飯 2015年12月号【料理の楽しさに出会える栗原はるみさんの献立ノート】より撮影／中野博安　スタイリスト／福泉響子　取材・文／秋山静江」6月23日 18時00分