手紙社さんのインスタグラム写真 - (手紙社Instagram)「【TEGAMISHA BREWERY】本日のタップリストはこちら。いよいよ当ブルワリーに醸造設備が入りました。客席側のガラス窓から醸造所のタンクが見えますよ。もう間も無くビールの醸造がスタートしますので少々お待ちください。明日明後日は調布駅前でのイベント「マルシェ ドゥ 調布」に出店してビール販売しますよ。それでは本日もよろしくお願いします。  1、Ultra Shift(Style: ウエストコースト IPA ABV6.5%・IBU)WEST COAST BREWING(静岡市)  パイナップルや白ブドウの様な風味、トロピカル感からシトラス系の苦みがほのかに残りホップ感溢れる  2、 Blooming IPA(Style:ベルジャンIPA ABV6.0%・IBU21)箕面ビール(箕面市) スパイシーでフローラルな香り。苦味は抑えめに香りを最大限に引きだしたこの時期限定のIPA  3、ながとろエール(Style:セッション ヘイジーIPA  ABV4.0%・IBU) 秩父麦酒(秩父市)   低めのアルコール度数ながら、三種のホップのしっかりとした柑橘香と柔らかな濁りが楽しめる、長瀞町のために特別醸造したセッション・ヘイジーIPA  4、HELLO UNIVERSE!(Style:DDH IPA collaboration w/AI ABV7.0%・IBU)うちゅうブルーイング(北杜市) フレッシュで瑞々しい香り、パイナップル系の甘酸っぱいフルーツがそのまま口の中に飛び込んでくるようなジューシーな味わい。心地よい苦味とともにフルーティな香りが優しく余韻を残す。AIとのコラボ醸造  5、Kan&Co.IPA かんこうIPA(Style:IPA ABV5.0%・IBU)CAMADO BREWERY(瑞浪市) カスケード&シトラの柑橘、フローラルなアロマと心地よい苦み、モルトのコクといったメリハリある仕上り  6、ねこのあしあと(Style:スモールIPA ABV3.0%・IBU25)伊勢角屋麦酒(伊勢市) ねこいっぴきよりもアルコール度数をチューンダウンし、英国伝統のイングリッシュビターをアメリカンな原材料で再現したゆるゆる楽しめる   7、Riot Pale Ale (Style: ペールエール ABV5.0%・IBU30)ライオットビール(世田谷区砧)  軽やかに飲み干せるドリンカブルなボディと、シックで優しい柑橘アロマ、しっかりビター!ライオット流パンクなオールドスクール・アメリカン・ペールエール!  8、十人十色 -京都編- (Style:オーストラリアンXPA ABV5.0%・IBU30)京都醸造(京都市) 豪州のホップとモルトを使った、淡い色味だけど多彩な味わいをもつペールエール  9、夏熊のラガー(Style:セッション インディア ペール ラガー ABV4.0%・IBU25)秩父麦酒(秩父市) 華やかなホップの香りと透き通った味わい。アルコール度数控えめで軽快なボディの夏向けセッション・インディア・ペール・ラガー  10、駒ヶ岳エール(Style:ストロング・ゴールデンエール ABV7.0%・IBU24.1)南信州ビール(駒ヶ根市)  ゴールデンエールのストロングバージョン。グレープフルーツのような柑橘系のフレーバーが楽しめ、カスケードホップのアロマとややスパイシーなフレーバーが特徴で、ドライな飲み口が楽しめる  11、Apple Weizen Sour(Style:フルーツヴァイツェン ABV6.5%・IBU22)富士桜高原麦酒(富士河口湖町) リンゴ果汁をふんだんに使用! フレッシュなリンゴの香りがほんのりとして、ヴァイツェン特有のフルーティーさが香り、サワー特有の酸味がアクセントとなったバランスの取れた爽やかなビール  12、クラシック(Style:ドルトムンダー ABV6.0%・IBU22)ベアレン醸造所(盛岡市) コクと苦みのバランスが良く、ドイツで最も生産量の多いドルトムントの本格的ドイツスタイルラガービール  13、マンゴーエール(Style:フルーツエール ABV5.0%・IBU)山形ジャックスブルワリー(米沢市)  山形工業の高校生が栽培したマンゴーを使用し、ほんのり甘みを残しつつすっきりした酸味もあるフルーツエール  TEGAMISHA BREWERY 〈営業時間〉 平日(月)16:00〜21:00、平日(水・木・金)16:00〜22:00、土・日・祝日 12:00〜22:00 L.O (月曜はフード20:00、ドリンク20:30、 その他の曜日、祝日はフード21:00、ドリンク21:30)   〈定休日〉 火(火が祝日の場合は営業し翌日が振替休業となります) 東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン1階 tel 042-444-0660   #TEGAMISHABREWERY #手紙舎 #クラフトビール #WESTCOASTBREWING #箕面ビール #秩父麦酒 #うちゅうブルーイング #CAMADOBREWERY #伊勢角屋麦酒 #ライオットビール #南信州ビール #富士桜高原麦酒 #ベアレン醸造所 #米沢ジャックスブルワリー #調布グルメ #調布でクラフトビールが飲める店」6月23日 17時33分 - tegamisha

手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 6月23日 17時33分


【TEGAMISHA BREWERY】本日のタップリストはこちら。いよいよ当ブルワリーに醸造設備が入りました。客席側のガラス窓から醸造所のタンクが見えますよ。もう間も無くビールの醸造がスタートしますので少々お待ちください。明日明後日は調布駅前でのイベント「マルシェ ドゥ 調布」に出店してビール販売しますよ。それでは本日もよろしくお願いします。

1、Ultra Shift(Style: ウエストコースト IPA ABV6.5%・IBU)WEST COAST BREWING(静岡市) 
パイナップルや白ブドウの様な風味、トロピカル感からシトラス系の苦みがほのかに残りホップ感溢れる

2、 Blooming IPA(Style:ベルジャンIPA ABV6.0%・IBU21)箕面ビール(箕面市)
スパイシーでフローラルな香り。苦味は抑えめに香りを最大限に引きだしたこの時期限定のIPA

3、ながとろエール(Style:セッション ヘイジーIPA  ABV4.0%・IBU) 秩父麦酒(秩父市) 
低めのアルコール度数ながら、三種のホップのしっかりとした柑橘香と柔らかな濁りが楽しめる、長瀞町のために特別醸造したセッション・ヘイジーIPA

4、HELLO UNIVERSE!(Style:DDH IPA collaboration w/AI ABV7.0%・IBU)うちゅうブルーイング(北杜市)
フレッシュで瑞々しい香り、パイナップル系の甘酸っぱいフルーツがそのまま口の中に飛び込んでくるようなジューシーな味わい。心地よい苦味とともにフルーティな香りが優しく余韻を残す。AIとのコラボ醸造

5、Kan&Co.IPA かんこうIPA(Style:IPA ABV5.0%・IBU)CAMADO BREWERY(瑞浪市)
カスケード&シトラの柑橘、フローラルなアロマと心地よい苦み、モルトのコクといったメリハリある仕上り

6、ねこのあしあと(Style:スモールIPA ABV3.0%・IBU25)伊勢角屋麦酒(伊勢市)
ねこいっぴきよりもアルコール度数をチューンダウンし、英国伝統のイングリッシュビターをアメリカンな原材料で再現したゆるゆる楽しめる
 
7、Riot Pale Ale (Style: ペールエール ABV5.0%・IBU30)ライオットビール(世田谷区砧)
軽やかに飲み干せるドリンカブルなボディと、シックで優しい柑橘アロマ、しっかりビター!ライオット流パンクなオールドスクール・アメリカン・ペールエール!

8、十人十色 -京都編- (Style:オーストラリアンXPA ABV5.0%・IBU30)京都醸造(京都市)
豪州のホップとモルトを使った、淡い色味だけど多彩な味わいをもつペールエール

9、夏熊のラガー(Style:セッション インディア ペール ラガー ABV4.0%・IBU25)秩父麦酒(秩父市)
華やかなホップの香りと透き通った味わい。アルコール度数控えめで軽快なボディの夏向けセッション・インディア・ペール・ラガー

10、駒ヶ岳エール(Style:ストロング・ゴールデンエール ABV7.0%・IBU24.1)南信州ビール(駒ヶ根市) 
ゴールデンエールのストロングバージョン。グレープフルーツのような柑橘系のフレーバーが楽しめ、カスケードホップのアロマとややスパイシーなフレーバーが特徴で、ドライな飲み口が楽しめる

11、Apple Weizen Sour(Style:フルーツヴァイツェン ABV6.5%・IBU22)富士桜高原麦酒(富士河口湖町)
リンゴ果汁をふんだんに使用! フレッシュなリンゴの香りがほんのりとして、ヴァイツェン特有のフルーティーさが香り、サワー特有の酸味がアクセントとなったバランスの取れた爽やかなビール

12、クラシック(Style:ドルトムンダー ABV6.0%・IBU22)ベアレン醸造所(盛岡市)
コクと苦みのバランスが良く、ドイツで最も生産量の多いドルトムントの本格的ドイツスタイルラガービール

13、マンゴーエール(Style:フルーツエール ABV5.0%・IBU)山形ジャックスブルワリー(米沢市) 
山形工業の高校生が栽培したマンゴーを使用し、ほんのり甘みを残しつつすっきりした酸味もあるフルーツエール

TEGAMISHA BREWERY
〈営業時間〉
平日(月)16:00〜21:00、平日(水・木・金)16:00〜22:00、土・日・祝日 12:00〜22:00
L.O (月曜はフード20:00、ドリンク20:30、 その他の曜日、祝日はフード21:00、ドリンク21:30) 

〈定休日〉
火(火が祝日の場合は営業し翌日が振替休業となります)
東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン1階
tel 042-444-0660 

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2023/6/23

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