光杉真理子のインスタグラム(mariko_yata_) - 6月16日 20時03分
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今日の#ヤタマリ御膳 は、my girlのリクエストでポケ丼。
✔︎天然ハマチのポケ丼
✔︎エノキと新玉ねぎの自家製味噌汁
✔︎水茄子
✔︎鶏レバーの甘辛煮
✔︎新生姜のゴロゴロガリ
小さい頃に、ハワイでよく食べたアヒポケの美味しい
お店があって、あのポケの味付けに近づけて作ったら
いつも、沢山食べてくれる。😋
ダイヤモンドヘッドにある、#FortRugerMarket
機会があれば、ぜひ行ってみて下さい。
オーダーしてから、作ってくれるポケがすごく美味しい。
@oniyome_kitchen のおさらいで新生姜の
ゴロゴロガリと、ポケ丼がめちゃくちゃ合う❗️
美味しかったあ。
器は、@___utakata___
一目惚れした作家さんの器。
よく見たら、お尻の絵なの。😂
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2023/6/16