外村美姫のインスタグラム(mikitonomura) - 6月16日 07時18分

恵比寿で上質なお肉を堪能。【あか牛精肉販売所】へ。究極の赤身肉が食べられるお店。入ってびっくり～～～。お肉屋さんにしか見えない？？

牛本来の肉の旨味が凝縮された希少なあか牛の販売所。精肉店。お店の奥に秘密の階段発見。地下はオトナの隠れ家レストラン。

モヒートで乾杯。赤牛専門店だから、レッドブル入りとか。洒落てますね。お酒も充実してます。

1階の精肉店に並んでいるお肉をここで食べる事が出来るのです。希少部位も100gからオーダーできるシステム。この日おススメだった、カイノミ、クリミ、上ハラミを。

熊本・阿蘇の雄大な自然の中で育った和牛、あか牛は脂があっさりしてて、食べ易く、上品な味わいで上質。この上ない美味。赤身の旨味とやわらかさ最高です。キメが細かいです。

デザート盛り合わせ。メインとなってるスイーツは、熊本の甘夏とアイスクリームを、求肥で巻いてパイと合わせてあります。

熊本愛ノンストップの素敵なお店でした。究極の赤身肉 精肉店 ×レストラン　熊本直送の本当に美味しいお肉。かなり推しです。

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