佐藤彩のインスタグラム(hbc_ayasato) - 6月13日 20時58分
今月は、環境月間✨
ということで、前回の彩の街角ネクストフォーカスでご紹介したのは、「エシカル・タイム(@ethical.time )」というお店です😊
つくる人、つかう人、動物にもハッピーで
地球、社会、未来にもよいことをコンセプトに
食品、洋服、アクセサリーなどをセレクトしている
サステナブル ストア&カフェ☕️
食によりフィーチャーした円山店は
昨年オープンしました!
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「エシカル」は
直訳すると「倫理的な」という意味ですが
「環境や社会への配慮」という意味で使われることが多くなっている言葉です🍀
お店には、フェアトレードのチョコレートやオーガニックのコーヒー、紅茶などがたくさん揃っていますよ!
円山店は、札幌初のサステナブルレストラン協会の加盟店。
こだわりのランチメニューをいただきながら、
食を通して身近なところでサステナブルを感じることもできます!
余市の北島農場のローストワインポーク、美味しかったなぁ☺️
持続可能な未来の実現のためにできること、自分にもできることを考えるきっかけにもなりますね✨
#エシカル #エシカルタイム #札幌カフェ #環境月間 #オーガニック #フェアトレード #アニマルウェルフェア #サステナブル #SDGs #HBCラジオ #朝刊さくらい #彩の街角ネクストフォーカス でご紹介
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2023/6/13