KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「「材料・手順」は投稿文をチェック↓ 箸が止まらない! 「餃子」レシピ7選   ————————————————————  日常的に使える「時短レシピ」を毎日お届け! @kurashiru のフォローをお願いします✨ 投稿を見て、美味しそう!って思った方は「いいね」 参考になったという方は「保存」してね👍  5,600万人が利用するクラシルの公式アプリ(無料)は、 @kurashiru のプロフィールから!   ————————————————————   ———————————————————— ①包まず簡単 棒餃子  【材料】 2人前 餃子の皮         10枚 水(のり用)      適量  ----- 具材 ----- 豚ひき肉        150g キャベツ         60g ニラ           30g (A)料理酒        小さじ2 (A)みりん        小さじ2 (A)オイスターソース   小さじ2 (A)ごま油        小さじ2 (A)鶏ガラスープの素    小さじ1/2 (A)すりおろし生姜    小さじ1/2 水            50ml ごま油          小さじ1 サラダ油         大さじ1  【手順】 1. ニラはみじん切りにします。 2. キャベツは芯を切り落とし、みじん切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。 3. ポリ袋に豚ひき肉、1、2、(A)を入れてよく揉み込みます。 4. ポリ袋の端を切り落とし、餃子の皮に絞り出し、縁に水をつけ、両端をたたみ中身が出ないようにしっかり押さえます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、とじ目を上にして4を並べて焼きます。 6. 焼き色がついたら、水を加えて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。 7. 皮が透き通り中まで火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばします。 8. ごま油を回し入れてこんがり焼き上げ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。  【コツ・ポイント】 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約 #節約ごはん #節約レシピ #餃子 #餃子レシピ #棒餃子 #エビ蒸し餃子 #キムチーズ餃子 #もやし餃子 #水餃子 #明太マヨ餃子 #揚げ餃子」6月11日 15時02分 - kurashiru

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①包まず簡単 棒餃子

【材料】 2人前
餃子の皮        10枚
水(のり用)      適量

----- 具材 -----
豚ひき肉        150g
キャベツ         60g
ニラ           30g
(A)料理酒        小さじ2
(A)みりん        小さじ2
(A)オイスターソース   小さじ2
(A)ごま油        小さじ2
(A)鶏ガラスープの素    小さじ1/2
(A)すりおろし生姜    小さじ1/2
水            50ml
ごま油          小さじ1
サラダ油         大さじ1

【手順】
1. ニラはみじん切りにします。
2. キャベツは芯を切り落とし、みじん切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. ポリ袋に豚ひき肉、1、2、(A)を入れてよく揉み込みます。
4. ポリ袋の端を切り落とし、餃子の皮に絞り出し、縁に水をつけ、両端をたたみ中身が出ないようにしっかり押さえます。
5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、とじ目を上にして4を並べて焼きます。
6. 焼き色がついたら、水を加えて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
7. 皮が透き通り中まで火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばします。
8. ごま油を回し入れてこんがり焼き上げ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/6/11

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