高倉絵理のインスタグラム(eri_t28) - 6月11日 08時07分
ENOWAのレストラン「JIMGU」は、あえてメニューをフレキシブルに。
シェフのタシ・ジャムツォさんが
毎朝ファームで旬の食材だけを目と香りで選り分け、その日のベストな一皿に仕上げます。
温室で前菜等をいただいてからレストランへ移動して3時間くらいかけてゆっくりお食事しました。
野菜いっぱいのコースは、
見た目も美しく
野菜の美味しさに感動!
大好きなJasminさんや、オーナーの方々と一緒に楽しい時間を過ごせました。
Jasminさんからのプレゼントで
エラスリス ドン・マキシミアーノの飲み比べも貴重な体験でした。
素敵な時間をありがとうございました!
📍 JIMGU
大分県由布市湯布院町川上 丸尾544
ENOWA YUFUIN
@enowa.yufuin
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2023/6/11