ザ・グラン銀座 (THE GRAND GINZA) のインスタグラム(the_grand_ginza) - 6月7日 15時16分
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2023年9月1日(金)〜10月31日(火)
GINZA Halloween Afternoon 2023
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ブラック×パープルのシックなトーンに、思わずドキッとするような鮮やかなブラッドレッド。 今年のハロウィンは、上品かつさりげないホラーが“銀座っぽい”、その名もGINZA Halloween Afternoon。 真っ赤なボルシチに始まり、竹炭を使用したサンドウィッチやマカロン、ブラックモンブラン、 そして名物の苺のミルフィーユまで、大満足のラインナップ。 妖しくも美しい、大人のHalloween Afternoon Teaをお楽しみください。
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▼THE GRAND LOUNGE
http://www.grandginza.com/lounge/
▼料金
・アフタヌーンティーセット:5,200円
・グラスシャンパン付アフタヌーンティーセット:6,700円
(消費税込・サービス料別)
※サービス料10%
▼開催期間
2023年9月1日(金)〜10月31日(火)
▼ご予約はこちら
🔍@ザ・グラン銀座 (THE GRAND GINZA) の
プロフィールリンクより
▼メニュー内容
■アミューズ
トマトとビーツのボルシチ
■上段
チョコレートブラウニー
黒いコーンの魔女の帽子仕立て
フォレノワール
ジュレ ド カフェ ハロウィーン風
■中段
イカ墨のパエリア 魚介とトマトのゼリーと
ブラックモンブラン
鶏むね肉の低温調理とビーツのルーロー仕立て
竹炭マカロン
チョコレートスコーン
■下段
魚介と紅芯大根のラビオリ風
ブラックオニオンムースとラタトゥイユゼリー
竹炭ブレッドと生ハムのサンドウィッチ
■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現!
苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)
▼DRINK MENU
・コーヒー(ホット/アイス)
・アメリカンコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ(ホット/アイス)
・カプチーノ
・TWG Tea 10種以上
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2023/6/7