酒井景都のインスタグラム(katiiesakai) - 6月6日 18時14分


鎌倉の小町通りの裏路にあるenso ( @enso_osaji )へ。

一人ひとりの「気づき」を大切にしたレストラン。地元・鎌倉の野菜を中⼼として、その時期に美味しい旬の食材を選定。モダンフレンチをベースに出汁や発酵⾷品など和の要素も取り入れ、「彩り・香り」を丁寧に引き出した”⾝体と⾵⼟に調和する料理”を提案しています。

今回頂いた季節のランチコースを初め、平日15時からのティータイムでは、自家製ドリンクや旬の食季節の食材を味わい、香りに触れて、耳をすまし、その先に見える
「自分はどう感じたか」という問いを大切にしているそう。

飲み物もこだわってた!

深く息を吸い込み、時には目を閉じて、感覚に体を委ねるひとときを過ごす場所。

食、空間、香り、デザイン全てに拘りが感じられて、空間を満たす穏やかな時間の流れの中で、自らが"整っていく感覚"を感じることができます。

また自分だけのホームフレグランスを調香するワークショップも開催しています。土日は朝ごはんも始めたみたいです。

[ 平 日 ]
Lunch
11:00 - 15:00 (L.O 13:30)
※時間制・予約制

Cafe
15:30 - 18:00 (L.O 17:00)
[ 土日祝 ]

Lunch
11:00 - 18:00 (L.O 16:30)
※時間制・予約制

Workshop kako -a scent-
10:30 - 18:00※時間制・予約制
Shop
10:30 - 18:00
Closed
水曜日(祝日の場合翌日)
Location
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2丁目 8-29
2-8-29,Komachi do-ri,Kamakura, Kanagawa, 248-0006, Japan
Tel : 0467-39-6141

※最新はご確認ください。

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2023/6/6

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