ホテルニューオータニ博多のインスタグラム(newotani_hakata_official) - 6月6日 12時29分

ホテルニューオータニ博多 麺処 AJISAI あじ彩 - Instagrammers Gourmet

【お席残りわずか📣】

ご予約はお早めに💕

2014年から始まったフェアも、今年が８回目。

2018年には、前人未到の偉業となる「日本人だけで編成されたチームによる地方のレストラン」として、二つ星を獲得しました。

浜野シェフの特徴は"全ての料理にフルーツを使う"こと。
フルーツの酸味を利用した組み合わせの妙と軽さを表現しています。

料理の詳細は、サービスされた瞬間からドキドキするような時間を過ごしてほしいと、あえて当日までのお楽しみ。

想像の域を遥かに超えた一皿にご期待ください✨

日時：2023年6月22日（木）～25日（日）
時間：ランチ　11:30 / 12:00 / 12:30
　　　ディナー　18:00 / 18:30 / 19:00
※ “浜野雅文 凱旋フェア”は、電話予約のみの受付となります
※ メニューの事前公開は予定にございません。当日をお楽しみに。

【ご予約・お問合せ】
TEL：092-714-1111（代表）
@ホテルニューオータニ博多

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• chef_hamano