大津弥生のインスタグラム(yayoinsta_life) - 6月5日 18時39分

.
.
#大津弥生のおんな酒場放浪記
中華街で中国🇨🇳泥鍋編
Pic②👉Movie
.
台風🌀の被害は大丈夫でしたか？
増水した河川や、冠水した道路を見て、自然の脅威を改めて感じています🙏
.
台風一過で真夏のような日☀️
.
以前行ってから、美味しさが忘れられなかった🥢成簽尚萬 せいせんしょうまん🥢で、四川のスパイスが効いた本格火鍋を頂いて来ました😋
.
@seisenshouman
.
最大の特徴が、中国🇨🇳から輸入し、日本ではこのお店だけという『泥鍋』を使っていること👆
.
泥から作った高さのある鍋は、食材を刺した長めの串も完全に浸かり、また遠赤外線の作用で沸騰しやすく、味も安定するそう‼️
.
2種類のスープを選ぶことが出来るのですが、超激辛麻辣＋海鮮味を選択しました🥢
.
スープにはすでに #出汁 となるスパイスや海鮮などが沢山入っていて、本場四川の味が楽しめます😍
.
火にかけて少しするとグツグツしてきて、その間に、陳列棚に置かれた野菜や海鮮、お肉の串刺しを、好きなものを選んで取ります🥢
.
牛はちのすや冬瓜、干し豆腐のえのき巻、中華湯葉、中華油揚げなど珍しい串もあり、中国旅行の気分❣️
.
席に戻り、お鍋に串を入れて火を通すと、出汁と具材が絡まり、本当に美味しい‼️
.
豚皮や牛すじなどのコラーゲン系にハマり、リピートしまくりでした😂
.
豆苗や春菊、小松菜、青梗菜などの葉野菜も豊富で、身体に嬉しい🥬
.
餃子🥟やエビ団子、豆腐、春雨、〆には中華麺、うどんなどもあります。
.
お店オリジナルのゴマだれも絶品で、更に自分で付けだれを作れるカウンターもあり、楽しかったです🥰
.
美味しいだけではなく身体の中から温まってきて、沢山の四川の薬膳香辛料のお陰か、身体が軽く感じました✨
.
四川特製デザート、仙草ゼリーも優しい甘さ✨
.
串以外の食べ放題メニューも増えるそうなので、中華街に行く時はまた伺いたいです😋
.
🇨🇳成簽尚萬🇨🇳
神奈川県横浜市中区山下町189-9辰ビル3F
045-680-0540
.
#せいせんしょうまん #成簽尚萬 #横浜中華街 #横浜中華街食べ歩き #横浜中華街グルメ #横浜中華街食べ放題 #横浜中華街🐼 #横浜ディナー #横浜グルメ #火鍋 #火鍋専門店 #横浜火鍋 #火鍋店 #中国グルメ #身体の中から綺麗に #身体の中から美しく #元町中華街 #元町グルメ #横浜大世界 #中華街グルメ #泥鍋 #串串香火鍋 #开间温暖的小店遇见温暖的人 #好吃 #好吃😋

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する