里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 5月25日 13時19分
🌹薔薇に囲まれ ヌン活〜🌹🩷
ウェスティンホテル横浜 23階
6/9から 新メニュー「ローズアフタヌーンティー」がスタートでございます〜🌹🌹
@westinyokohama
さすがウェスティンホテル横浜さん🌹
23階からの絶景を楽しみながら、
薔薇のヌン活に浸ってください〜
🌹🩷🌹🌹🩷🩷
5種スイーツには全て薔薇が使われていて、それぞれサマーフルーツと組み合わせ🌹🩷❤️
例えばライチ・ラズベリーはヴェリーヌ仕立て、オレンジはケークに、メロンはミントと合わせて爽やかなムースに。バラとチェリーとチョコタルトも相性ぴったり🩷
白山隆浩エグゼクティブ ペストリーシェフの技が光るスイーツたちがラインナップなのでございます〜🩷
@takahiro_shirayama
セイボリーやスコーンにもローズが活かされていて、ズワイガニのタルタル、フロマージュブランのムースなど、上品な薔薇の香りにうっとり🌹🩷
※土日は、「ローズとピーチのソーダ」(スイーツ)がつきますよ〜🌹
大人気の横浜らしい「ボート型」ケーキも、チョコレートバナーヌトロピカル♡白山シェフの新作が出ているのでぜひ🩷
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ローズアフタヌーンティーは
6/9から始まります!
予約は始まっていますよ〜🌹
ぜひお早めに〜🌹
🔻詳しくはコチラ
https://lobbylounge.westinyokohama.com/amp
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ローズアフタヌーンティー
期間:6月9日(金)~7月2日(金)
時間:12:00~14:30/15:00~17:30
平日:¥7,000
土日:¥8,000
※通常期間と時間が異なります
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メニュー書いておきますね
<ウェルカムドリンク>
・ローズブレス
<スイーツ>
・バラ、ライチ、ラズベリーのヴェリーヌ
・バラ、紅茶、オレンジのケーク
・バラ、メロン、ミントのムース
・バラ、チェリー、チョコレートのタルト
・バラ、マスカルポーネ、コーヒーのシュークリーム
<セイボリー>
・フロマージュブランのムース、ローズリキュールのゼリー
・ズワイガニのタルタル、ラディッシュ、ローズの香り
・トマトのピクルス、オリーブパウダー、バジル
・パテドテット、ブリオッシュ、ロゼワイン
<フィンガーサンドウィッチ>
・鴨胸肉の生ハム、ローズジャム、全粒粉パン
・スモークサーモン、スマックサワークリーム、ディル、イクラ
<スコーン、ジャム>
・プレーンスコーン
・ローズスコーン
・クロテッドクリーム
・アプリコットジャム
・はちみつ
※土日は、「ローズとピーチのソーダ」(スイーツ)がつきます。
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今日も楽しい一日をお過ごしくださいね〜
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2023/5/25