秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「金沢でも焼鳥をいろいろ食べに行こうと思っているのですが、『BIRD』素晴らしかった！あっさりしている部位、脂の美味しい部位のバランスが最高で、ひざとヒップは感動的に美味しかった！椎茸の味付けも良かったな〜！コース外で追加の親子丼が、ささみというのも〆としては凄く良いと思いました！　　 #金沢bird #具義焼鳥2023 #具義丼2023 #具義金沢2023 #具義初訪問2023」5月24日 20時57分