Marunouchi Paperさんのインスタグラム写真 - (Marunouchi PaperInstagram)「【人気鮨店がオープン！こだわりの“新江戸前鮨”を一貫から】日本橋の会員制寿司店が「鮨＆BAR 不二楼」として、商業施設初出店！知る人ぞ知る名店の“新江戸前鮨”を誰でも気軽に味わえます。新江戸前鮨とは“鮨の楽しみ方”をさらに進化させた「鮨不二楼」独自のスタイル。鮮度を味わう“博多前鮨”と、技術を深堀した“江戸前鮨”、不二楼独自の“熟成鮨”を融合させ、それぞれの楽しみ方が一度に味わえるもの。中でも素材の旨味成分を最大限に引き出す熟成は、研鑽と研究を重ねた不二楼ならではの技術です。そんなこだわりの詰まった“新江戸前鮨”が、新丸ビル店ではアラカルトで一貫税込280円から楽しめます。好みの鮨を目の前で握ってもらえるカウンタースタイルは気分を盛り上げ、職人との会話が楽しめるのも魅力。 6月2日（金）までの期間限定で、ウニとイクラの輝きがたまらない「不二楼海鮮至宝巻き」を提供中。日本橋本店でお土産として人気のメニューが一貫から味わえるのは今だけです。そのほか、定番から旬のもの、その日揚がったおすすめの魚介が揃い、マグロやカンパチ、サーモンなど熟成系のメニューが人気。入荷した鮮魚は店頭でさばいて熟成をかけるものも。これからの季節はイワシなどの光物が旬を迎え、脂が乗っておすすめです。さらに、併設したスタンディングBARでは本格的なカクテルや全国の日本酒を提供。カウンターの席を待つ間に、お仕事帰りやお食事後の1杯など、BAR利用のみでもOK。木の温もりを感じる店構えにミラーボールが煌めく丸の内ハウスならではの「鮨＆BAR 不二楼」で、名店の味を堪能してみて。 ------------------------------------------------ 鮨＆BAR 不二楼【鮨＆BAR】新丸ビル7F TEL：03-6810-2660 不二楼海鮮至宝巻き一貫税込1,500円 ※画像は8貫提供期間：～6月2日（金） ------------------------------------------------ #marunouchi_paper #marunouchi #tokyo #マルノウチペーパー #丸の内 #東京駅 #丸の内ごはん #丸の内グルメ #鮨andbar不二楼 #不二楼 #鮨不二楼 #新江戸前鮨 #熟成鮨 #鮨好き #鮨屋 #寿司屋 #丸の内寿司 #寿司好き #丸の内鮨 #カウンター鮨 #カウンター寿司 #立ち飲みバー #スタンディングバー #新オープン #新丸の内ビル #丸の内ハウス #marunouchihouse #新丸ビル」5月22日 12時00分