あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 5月16日 17時30分


大吉さんも思わず小声で「おいしいです…」
的場さんは「いれ方でこんなに変わるもん!?」

茶師十段・大山拓郎さん直伝!
新茶の魅力「うまみ・渋み・香り」を引き出す、
とっておきのいれ方🍵

最初は「うまみ」を引き出す一煎目👉2.3枚目
二杯目は「渋み」を引き出す二煎目👉4枚目
最後は「香り」を引き出す三煎目👉5枚目

※湯のみ3杯分(3人分)までは、同量の茶葉、
同様の方法で新茶を味わえますよ。

温度計を使わないので、柴田さんも
「温度ではなく、手順で覚えるから覚えやすい!」
とのこと。
もっと詳しく知りたい方は見逃し配信へどうぞ📺

@あさイチ

#柴田理恵 さん #的場浩司 さん
#大山拓郎 さん #茶師十段 #お茶 #日本茶 #新茶 #淹れ方
#下北沢
#鈴木奈穂子 アナ #nhk #あさイチ #8時15分


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

6,696

19

2023/5/16

あさイチを見た方におすすめの有名人