藤川奈々のインスタグラム(nanayakko) - 5月16日 12時24分
食べログ3.91❣️今度はいつ入れるんだろう❣️肉詰めピーマン発祥の地。昭和24年創業。
特選おまかせコース6000円でどんどん出てきます!いまだ、完食したことなし。完食したい♪
初代 祖父が新宿駅東口に出した屋台に遡る【鳥茂】の歴史。数回の移転を経て、現在その暖簾を守るのは”三代目”酒巻祐史氏。
23歳で初代および二代目となる父のもとに弟子入りしてから、”焼き”の技に磨きをかけ続け、二代目の急逝とともに若くして店主に。
伝統の味を守りながらも、和牛サーロインなど、これまでにない新メニューの開発にも意欲的に取り組んでいます♪
鳥茂(もつ焼き)
東京都渋谷区代々木2丁目6−5
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2023/5/16