山﨑真依のインスタグラム(yamasaki_mai0215) - 5月15日 19時58分
美味いなぁ。ビール🍺
一番初めにきたよだれ鶏、
しっとりしてて何も引っかかりがなくて上にのった辛味噌が次の酒を呼ぶ🐔
知らない土地でふんわり雰囲気で入ったものの、
もう正解だと分かった^ ^
メニューを見ていると、
愛媛県四国中央市の加藤農園さんのお野菜が来ているらしい✨
思わぬ縁に安心感を覚えつつビールを流し込む🍺
メインの丹波地鶏炙り焼きは炭の香りがなんとも香ばしく
柔らかくて柚子胡椒とよく合う🐔
噛み締める旨みと脂の甘み🐔
そして一番最後に来た蓮根の塩焼きがとんでもないダークホース。
ホクホクとサクサクの中間のような食感に意外に強めな塩気が完全に計算されている、酒を欲するように。
ああ、ビールが美味い、なくなった。
もう一杯❗️
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2023/5/15