辻口博啓のインスタグラム(htsujiguchi) - 5月11日 16時40分
陳建一さんのお別れ会に参列させて頂きました。
陳さんの自宅とウチのお店は近くてよくケーキを食べて頂きました。
イベントでご一緒すると毎回スイーツのお話しをしてくれて激励して頂いてました。
本当にありがとうの気持ちでいっぱいです。息子の健太郎社長の言葉で胸が熱くなりついつい溢れるものがありました本当に偉大な日本のシェフを亡くしたんだなと改めて感じました
これからも陳建一さん四川飯店に通いたいですし、あの時の陳建一さんに浸りたいなと思います
安らかにお眠り下さい
天国飯店にいつか食べに行きますのでその時は最高の麻婆豆腐作って下さい
本当にありがとうございました😭
#陳健一#四川飯店
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2023/5/11
