LOFT公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (LOFT公式アカウントInstagram)「⠀ “発酵ライフ“でライフスタイルや栄養バランスを整える新習慣！ BRUNO(@BRUNO_enjoy)の｢コンパクト発酵メーカー｣は、下準備をしてボタンを押すだけ！ヨーグルトはもちろん、塩麴に甘酒、チーズ、発酵あんこ、フルーツビネガーなど、いろいろな発酵フードがおうちで簡単につくれます。温度は25℃～80℃まで1℃単位、時間は1時間～48時間まで1時間単位で細かく設定できるので、発酵において最も重要な「温度」と「時間」管理もタイマーを設定したら待つだけでOK♪ 肉や魚、卵料理をじっくりおいしくする低温調理も、これひとつで手軽に毎日の食事に取り入れられます。付属の専用容器は一度つくった発酵フードも日常的に使いきれるようなサイズ感。本体には500mLの牛乳パックがすっぽり入り、ヨーグルト作りも楽々！付属の水切りカップを使えば、濃厚な水切りヨーグルトも愉しめます。日常で使いやすく収納にも便利なコンパクトサイズです。 ☞発酵調理方法 ①専用容器、容器フタ、計量スプーンをよく洗い熱湯にひたすか、熱湯をまんべんなくかけてご使用ください。 ②専用容器に材料を入れ、計量スプーンで底までしっかり混ぜ合わせてください。 ③専用容器を本体にセットし、温度と時間を設定したら調理スタート。 ④発酵フードの完成！ ☞低温調理 ①耐熱性のあるジップ袋に入れた食材と、沸騰したお湯を本体に入れてください。 ②温度や時間を設定しスタート。 --------------------------------------- ☑BRUNO コンパクト発酵メーカー　各色税込7,700円カラー：エクリュ／チャコールブラウン付属品：専用容器×2、計量スプーン×1、水切りカップ×1 ※取り扱い商品は店舗により異なります。詳しくはご利用の店舗へお問い合わせをお願いします。 #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #コンパクト発酵メーカー #発酵ライフ #ヨーグルト #自家製ヨーグルト #手作りヨーグルト #発酵食品生活 #日々の暮らし #ロフト#loft」5月4日 12時16分