山咲トオルのインスタグラム(yamazakitoru_official) - 4月26日 19時23分
沖縄へ帰省していたマブダチ女子(元 クラスメイト)ってば。
私に沖縄の食材を「どわっ!」と、プレゼント配送してくれました。
嬉しくて、その中から。
☆な~べ~ら~んぶし~(へちまの味噌煮)
☆ふ~ちゃんぷる~(車麩、沖縄圧縮麩の玉子野菜炒め)
☆島らっきょう。
早く食べたくて、食べたくて、こさえました。
ちゃんぷるぅは「炒め」の意味(方言)ね。
沖縄大好きっ子なら、説明は必要いりませんよね。
全国にあります県産品アンテナショップ、沖縄料理屋など、今は充実しておりますので『味』未体験の方は、そちらからスタートなどが、よろしいかと。
マブにお礼を伝えつつ。
「沖縄料理は、かなり美味しいけれども色が濁り気味(茶色系)だから最小限、気をつけて載せてよ~!」
とか何とか話したりね。
茶色は旨いっ!
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器も、ライトな#沖縄やちむん (焼き物)でね。
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2023/4/26