シルバニアファミリー【公式】 さんのインスタグラム写真 - (シルバニアファミリー【公式】 Instagram)「「シルバニアファミリーのカップケーキ」をご紹介します✨  こちらはお菓子作家の上岡麻美さん( @asami_kamioka )の作品です🍓  ゴールデンウィークに、みなさんもぜひ作ってみてね♪  ○材料○ 【A.カップケーキ6個分】 ・無塩バター	60g(常温に戻しておく) ・粉糖	60g ・全卵	60g(常温に戻しておく) ・塩 ひとつまみ ・薄力粉 108g ・ココアパウダー	12g ・ベーキングパウダー 4g ・牛乳 40g(常温に戻しておく)  【B.アイシング用クッキー】 ・無塩バター 45g ・粉糖 30g ・卵黄 10g ・薄力粉 100g  【C.アイシング】 ・粉糖 100g ・卵白 15g ・アイシングカラー(イエロー、レッド、ピンク) ・竹炭パウダー  【D.飾りつけ用】 ・絞るだけのホイップクリーム、イチゴ、ブルーベリーなど  ○作り方○ 【A.カップケーキ】 ① ボウルに常温で柔らかくした無塩バターを入れ、ホイッパーで混ぜる。粉糖、塩を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。 ② 溶いた全卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。 ③ 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるい、1/3 の量を入れ、ゴムベラで混ぜる。 ④ 牛乳を入れて混ぜ、残り2/3の粉類を入れて混ぜる。 ⑤ カップケーキの型に入れて、180℃に余熱したオーブンで 15 分ぐらい焼く。 竹串をさして生地がついてなければ焼き上がり。冷ましておく。  【B.アイシング用クッキー】 ⑥ ボウルに無塩バターを入れてホイッパーで混ぜ、粉糖を入れてさらに混ぜる。 ⑦ 卵黄も入れ、白っぽくなるまで混ぜる。 ⑧ 薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。 ⑨ 生地をラップで包み1時間冷凍庫で冷やす。 ⑩ 生地を5㎜のバールで伸ばしクリアファイル等で作った型や抜型で抜き、170℃のオーブンで 15 分ぐらい焼く。焼けたらそのまま冷ます。  【C.アイシング】 ⑪ ボウルに粉糖・卵白を入れ、フォークやスプーンで 3 分ほど混ぜる。 ⑫固さを調整し(固い場合は水を少しずつ加え、ゆるい場合は粉糖を少しずつ加える)、アイシングカラーで色付けしてそれぞれコルネに入れる。 ⑬クッキーにアイシングをしていく。  【D.飾りつけ】 ⑭カップケーキにホイップクリームを絞り、アイシングクッキー、イチゴ、ブルーベリーを飾って完成♪  作った方は、 #シルバニアファミリーてづくり部 をつけて投稿してくださいね♪  #シルバニアファミリー #シルバニア #sylvanianfamilies #calicocritters #sylvanian #ドールハウス #dollhouse #ミニチュア #miniature #かわいい #可愛い #cute #癒し #癒される #kawaii #キャラフード #おうち時間 #stayhome #ゴールデンウィーク #GW #手作り #お菓子作り #カップケーキ #クッキー #シルバニアファミリーてづくり部」4月26日 17時00分 - sylvanianfamilies_jp

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「シルバニアファミリーのカップケーキ」をご紹介します✨

こちらはお菓子作家の上岡麻美さん( @上岡麻美 )の作品です🍓

ゴールデンウィークに、みなさんもぜひ作ってみてね♪

○材料○
【A.カップケーキ6個分】
・無塩バター 60g(常温に戻しておく)
・粉糖 60g
・全卵 60g(常温に戻しておく)
・塩 ひとつまみ
・薄力粉 108g
・ココアパウダー 12g
・ベーキングパウダー 4g
・牛乳 40g(常温に戻しておく)

【B.アイシング用クッキー】
・無塩バター 45g
・粉糖 30g
・卵黄 10g
・薄力粉 100g

【C.アイシング】
・粉糖 100g
・卵白 15g
・アイシングカラー(イエロー、レッド、ピンク)
・竹炭パウダー

【D.飾りつけ用】
・絞るだけのホイップクリーム、イチゴ、ブルーベリーなど

○作り方○
【A.カップケーキ】
① ボウルに常温で柔らかくした無塩バターを入れ、ホイッパーで混ぜる。粉糖、塩を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。
② 溶いた全卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。
③ 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるい、1/3 の量を入れ、ゴムベラで混ぜる。
④ 牛乳を入れて混ぜ、残り2/3の粉類を入れて混ぜる。
⑤ カップケーキの型に入れて、180℃に余熱したオーブンで 15 分ぐらい焼く。
竹串をさして生地がついてなければ焼き上がり。冷ましておく。

【B.アイシング用クッキー】
⑥ ボウルに無塩バターを入れてホイッパーで混ぜ、粉糖を入れてさらに混ぜる。
⑦ 卵黄も入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
⑧ 薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。
⑨ 生地をラップで包み1時間冷凍庫で冷やす。
⑩ 生地を5㎜のバールで伸ばしクリアファイル等で作った型や抜型で抜き、170℃のオーブンで 15 分ぐらい焼く。焼けたらそのまま冷ます。

【C.アイシング】
⑪ ボウルに粉糖・卵白を入れ、フォークやスプーンで 3 分ほど混ぜる。
⑫固さを調整し(固い場合は水を少しずつ加え、ゆるい場合は粉糖を少しずつ加える)、アイシングカラーで色付けしてそれぞれコルネに入れる。
⑬クッキーにアイシングをしていく。

【D.飾りつけ】
⑭カップケーキにホイップクリームを絞り、アイシングクッキー、イチゴ、ブルーベリーを飾って完成♪

作った方は、 #シルバニアファミリーてづくり部 をつけて投稿してくださいね♪

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2023/4/26

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