【えちえちグルメ】りょまにくのインスタグラム(echiechi.gourmet) - 4月24日 19時51分
幻の希少地鶏熟成焼鳥
昨年の11月にオープンしたばかり、
デートや会食にぴったりな隠れ家焼鳥
場所は代々木駅、南新宿駅から徒歩数分の
「代々木 鳥松」さんへ訪問!🙏
地鶏「天草大王」を中心に、厳選した銘柄鶏の
熟成焼鳥をおまかせストップ制で提供🙌
大将のは焼鳥店「けむり」で修行を詰んだ濱口雄太氏👏
おすすめはしっとりと柔らかな「むね生姜」
ねぎ間串を鶏皮で巻いて表面をパリパリに
焼き上げた「包みねぎ間」、
チーズがたっぷりとかかった組み合わせが
すごい「ちょうちん」
店内はコの字になったカウンターと
個室で6名入るテーブル席
ナチュールワインにあうお酒が推し
焼鳥は割と塩加減が強いなぁという印象
たまたまだったのかな?
とにかく喉が渇きます!笑
代々木 鳥松
050-5589-9917
東京都渋谷区代々木1-42-7 ハナモパレス 1F
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2023/4/24