4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 4月24日 13時01分
4foodie daily員工餐😋
✨減脂版烤鴨捲餅✨
👩🏻🍳做法 Recipe:
1️⃣將餃子皮塗抹橄欖油一層一層堆疊🥟
2️⃣桿成捲餅的大小後,用蒸籠蒸8-10分鐘⏰
3⃣️把雞胸肉、鰻魚切成片狀!
4️⃣小黃瓜也切成條🥒
5️⃣甜麵醬:4勺醬油、1勺醬油膏、1勺砂糖、1勺澱粉及半碗水🥣(澱粉使用麵粉、太白粉皆可)
6️⃣煮至濃稠即可👌🏻
7️⃣蒸好的餅皮趁熱撕開~
8️⃣將小黃瓜、雞胸跟鰻魚依次包入就完成啦✅
💡補充💡超愛吃烤鴨捲餅的我們今天來做個低脂版!用雞胸代替烤鴨美味也不減少😍尤其是卜蜂的雞胸肉本身就夠軟嫩還帶有蒜香超讚👍🏻醬料不用沾太多~一包有兩片裝,份量加倍✨悠活的鰻魚醬香十足,直接配飯也可以!煮甜麵醬跟裝盤鍋具都是韓國品牌Modori,迷你鍋煮完夾上把手拿來拿去超方便💖
🥩食材來源 Sponsor:
@cpfoods.com.tw 卜蜂食品歐式清蒜雞胸肉✨(新戶首購可領$100購物金💰)
@yoohofarm 悠活農村蒲燒鰻魚🐟
@modori_tw Modori 純白迷你鍋、純白托盤(小)🤍
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2023/4/24