yukiyoのインスタグラム(quiestla7) - 4月24日 09時35分


2023.4.24*

今日のお弁当

ごはんにしらすの佃煮、梅干し
甘い出汁巻
ヒレカツ
たけのこ人参きんぴら
つぼみ菜おひたし
フキの当座煮
おにぎりの具は昆布の佃煮(写って無いけど)
お味噌汁は冷凍しておいた生青海苔とお豆腐

私のお弁当のおかず
玉子料理にメインの肉や魚のおかずに緑の野菜
副菜1,2品、とだいたい決めてるのですが
副菜がねー
悩むんですよ。

「アレあったなー」とか食材を思いうかべ
いつも同じじゃ飽きるしなと
料理本やらサイトやらぱらぱら見るんですよね。

今週も筍の使い道に迷って
"365日のベストおかず"をぱらぱら見て
きんぴらを発見。早速作りました♪

この本、毎日一品の料理が載っていて
旬の食材と合っているから見やすいのです♡
キッチンに置いて活用します〜


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2023/4/24

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