甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 4月24日 06時16分
料理教室の日の夕飯(〃ω〃)
お腹がいっぱいでやる気が出ないやつ(笑)
独身だったら、夜スープだけとかでいい感じ(笑)
でもそうはいかないので、、、
とりあえず油淋鶏の鶏肉を仕込んであったので、油淋鶏!
あとは酸辣湯麺と厚揚げをスライスして胡麻油でカリッと焼いて塩したもの。
酸辣湯麺は手羽中を塩麹に漬けたのが残っていたので、それで出汁を取りながらお酢と夜上海のXO醬で味付け。少し鶏ガラスープの素も入れました(o^^o)
お腹いっぱいだし、なんか新学期の疲れも溜まってきたし、まだまだ動きの鈍い4月です(笑)
早くゴールデンウィークにならないかな〜\(//∇//)\
最後はおまけで我が家の癒し(≧∀≦)
視線を感じて振り向くとこんな感じ\(//∇//)\可愛過ぎる〜(๑>◡<๑)
LOVE╰(*´︶`*)╯♡
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2023/4/24