まりのインスタグラム(mari6260707) - 4月23日 22時02分


今日は大好きなゆかちゃん( @yuka_cm_cafe )の新刊 『大人の果物菓子』の出版記念イベントに行ってきました🥰
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1枚目の写真はゆかちゃんが実演で作ってくれたウィークエンドシトロンティーです。
実演では材料のこだわりや細かな注意点も説明してくれて、とても勉強になりました✨

ウィークエンドシトロンって色々な作り方があるけど、なるべく簡単に混ぜていくだけで出来るように考えぬいたレシピだというのも嬉しい😊
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試食タイムにウィークエンドシトロンティーを頂いたのですが、まずグロスアローの白さと生地の焼き色とのコントラストが美しくてうっとり💕
シャリっとしたグラスアローの食感としっとりしたレモンの酸味とアールグレイの香りが絶妙なバランスの生地が最高でした✨
来週末は今日の実演を思い出しながら作ってみたいと思います😊
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お土産には大好きなエンガディナー
とラムレーズンショコラマドレーヌ
を頂いて、帰って写真を撮ってすぐに食べたくてあまりスタイリングもせずにごめんなさい😅
二つともすぐに完食しちゃいました💕
やっぱり本家のは美しさが違う✨
もっと食べたくなったので私もまた作ろう💕
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そして試食の時とお土産にもいただいた @macchinesticoffee さんの コーヒーがとっても美味しくて、ゆかちゃんの焼き菓子との相性も抜群でした💕
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ゆかちゃん、イベント主催頂いたフーディーテーブル(@クッキングラマー・プロジェクト )さん、 今日は本当にありがとうございました!
大満足のイベントでした😊
ゆかちゃんのカッコイイ姿を間近で見れて嬉しかったぁ💕
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#大人の果物菓子#フーディーテーブルイベント230423 #焼き菓子


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2023/4/23

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