よなよなエール/ヤッホーブルーイングのインスタグラム(yonayona.ale) - 4月23日 21時00分

本日4/23は「 #クラフトビールの日 」。
みなさんは地ビールとクラフトビールの違いをご存じですか？

……実は、どちらもほぼ同じなんです！
呼ばれ方が異なるだけで、地ビールもクラフトビールも「小規模な醸造所がつくる多様で個性的なビール」を指しています

日本では1990年代後半に地ビールブームが起こりましたが、次第にブームは去ってしまいます。
一部の醸造所はそれ以降も技術を磨き続け、高品質なビールを造るようになりました。
そんな中2000年代に入り、アメリカでクラフトビールが人気を集めるようになった頃に、日本の地ビールは「クラフトビール」に名前を変え、ビール愛好家の支持を得て定着することとなったのです。

地ビールもクラフトビールも、どちらも小規模な醸造所がこだわりをもってつくるビール。
職人の技やこだわりを感じながら、ぜひゆったりと味わってみてくださいね。
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